Briossileivät gluteenittomienkalapuikkojen sekä sipulin ja sienten kera

Valmistus

1. Paista briossileipä voissa. Laita leivän sisään hieman sieniseosta ja kastiketta. Laita kalapuikko leivän sisään ja lisää päälle loput sieniseoksesta ja punajuuren versot.

2. Revi tai puolita osterivinokasviipaleet. Kuori ja viipaloi salottisipuli. Paista sienet ja sipuli voissa ja öljyssä, kunnes ne saavat kauniin värin. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Valmista kalapuikot pakkauksen ohjeiden mukaan.