Teresa Välimäen avokado-ranskankermaa

4
Annokset

Valmistus

  1. Halkaise avokadot ja poista kivet. Muussaa hedelmäliha kulhossa haarukalla ja sekoita joukkoon muut aineet. Jätä maustumaan.

Ainesosat

1 
valkosipulinkynsi raastettuna
0,5 
limen mehu
1 
tl
 
hunajaa
3 
rkl
 
ranskankermaa
2 
kypsää avokadoa
Ripaukset Santa Maria pöytäsuolaa ja Santa Maria mustapippuria rouhittuna
3 
rkl
 
hienonnettua korianteria tai minttua