Falafel kesäkurpitsa-porkkanaspagetilla

Name: Falafel kesäkurpitsa-porkkanaspagetilla
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ps Green Cuisine Falafel; 150 g kesäkurpitsa"spagettia" eli suikaloitua kesäkurpitsaa; 150 g porkkana"spagettia" eli suikaloitua porkkanaa; 500 g valmiiksi keitettyä spagettia; KASTIKE:; 2 kpl paprikoita; 3 valkosipulinkynttä; 1 kpl chiliä; 1 kpl punasipulia; 0,5 dl oliiviöljyä; suolaa ja pippuria; 1 nippu lehtipersiljaa

10 min

valmistusaika

15 min

kypsennysaika

Annokset

(0)

Give Review

Kaipaatko inspiraatiota illallisen laittoon? Mikset kokeilisi falafelia kesäkurpitsa- ja porkkanapastan kanssa? Aivan yhtä hyvää kuin miltä se kuulostaakin! Voit tarjota lisänä vielä mausteista ajvar-kastiketta.

Valmistus

Paista falafel pakkauksen ohjeiden mukaan.
Paahda kastikkeen ainesosia uunissa 220ºC kunnes ne ovat pehmentyneet ja saaneet väriä. Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi ja mausta suolalla sekä pippurilla.
Keitä spagetti ja suikaloi porkkanat ja kesäkurpitsa ohuiksi suikaleiksi, mielellään mandoliinillä. Sekoita suikaleet kypsän spagetin kanssa ja tarjoile kastikkeen kera.